Колбаса Чоризо, язык говяжий отварной, террин с фисташками, ростбиф. Подается с хреном и горчицей.

Закуска из рубленного филе сельди, огурца, яблока и отварного яйца, заправленная маонским соусом.

Томаты черри, огурцы, редис, зелень.

Ржаные гренки с чесночным соусом