Салат с куриным филе, приготовленным в угольной печи, микс салатом, пармезаном, хлебными палочками и фирменным соусом «Цезарь».

Колбаса Чоризо, язык говяжий отварной, террин с фисташками, ростбиф. Подается с хреном и горчицей.

Хрустящий обжаренный блинчик с начинкой из фермерского сыра сулугуни.

Креветка северная, обжаренная в соусе том-ям