Супы

Традиционный борщ с утиной мякотью конфи, подается с чесночным хлебом и со сметаной.

Крем суп из шампиньонов и белых грибов с чипсами из вешенок

Куриный бульон, морковь, лук, лапша домашняя, филе бедра, томаты вяленые, яйцо, петрушка

Тайский суп Том Ям на курином бульоне и кокосовом молоке с острой тайской заправкой, креветками, мидиями и кальмаром. Подается с рисом и кольцами острого перчика.