Салат с куриным филе, приготовленным в угольной печи, микс салатом, пармезаном, хлебными палочками и фирменным соусом «Цезарь».

Нарезка из слабосоленого лосося, масляной рыбы, кеты холодного копчения. Подается с тостами из хлеба и сливочным маслом.

Хрустящий обжаренный блинчик с начинкой из фермерского сыра сулугуни.

Сочные жареные крылышки в соусе Шрираче.