Классический греческий салат с муссом из феты, маринованным луком. Подается с обжаренной питой из печи.

Салат с лососем собственного посола, микс салатом, пармезаном, хлебными палочками и фирменным соусом «Цезарь».

Обжаренный до хруста батат, заправленный трюфельным маслом в стружке из пармезана, подается с соусом манго айоле.

Обжаренные креветки в кляре до хрустящей корочки, подаются с соусом карри