Колбаса Чоризо, язык говяжий отварной, террин с фисташками, ростбиф. Подается с хреном и горчицей.

Теплый салат с цыпленком в пикантном соусе карри с киноа и листьями салата в лаймовом дрессинге.

Салат с морскими гадами, микс салатом, авокадо, киноа в манго- ореховой заправке.

Обжаренный до хруста батат, заправленный трюфельным маслом в стружке из пармезана, подается с соусом манго айоле.