Сливочная намазка со слабосоленым лососем, форшмак, мякоть утки конфи с брусничной заправкой, подается с темной и светлой чиабаттой.

Сулугуни, альпийский с пажитником, качотта козья, качотта с томатами и базиликом, горгонзола

Обжаренные креветки в кляре до хрустящей корочки, подаются с соусом карри

Ржаные гренки с чесночным соусом