Селедочка подается в запеченном картофеле, с маринованным луком редисом и бородинским хлебом.

Блюдо из тонко нарезанных ломтиков ростбифа, приправленных крем-соусом, одним из составляющих которого является тунец.

Сулугуни, альпийский с пажитником, качотта козья, качотта с томатами и базиликом, горгонзола

Хрустящий обжаренный блинчик с начинкой из фермерского сыра сулугуни.