Классический греческий салат с муссом из феты, маринованным луком. Подается с обжаренной питой из печи.

Оливье и маслины Каламата, вяленые томаты, артишоки, каперсы, сыровяленая свинина

Салат с морскими гадами, микс салатом, авокадо, киноа в манго- ореховой заправке.

Сулугуни, альпийский с пажитником, качотта козья, качотта с томатами и базиликом, горгонзола