Паста собственного приготовления с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром и сыром Пармезан.

Обжаренные в дровяной печи говяжьи ребра в соусе Барбекю. Подаются с картофелем фри, перцем халапеньо и маринованным луком.

Запеченный лосось в соусе терияки с кремом из цветной капусты.