Классический греческий салат с сыром фета , свежими овощами и с заправкой на основе йогурта.

Сулугуни, альпийский с пажитником, качотта козья, качотта с томатами и базиликом, горгонзола

Обжаренный до хруста батат, заправленный трюфельным маслом в стружке из пармезана, подается с соусом манго айоле.

Ржаные гренки с чесночным соусом