Горячее

Утиная грудка приготовленная методом Су-вид, глазированная соусом Хойсин, подается с пюре сельдерея и пряной вишней.

Обжаренные в дровяной печи говяжьи ребра в соусе Барбекю. Подаются с картофелем фри, перцем халапеньо и маринованным луком.

Тушенные в темном пиве говяжьи щечки , подаются с картофельным пюре и луком фри.

Томленая с прованскими травами со сливочным соусом Демиглас с цветной капустой и броколли.

Подается с сыром Пармезан и микро зеленью.

Паста собственного приготовления с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром и сыром Пармезан.

Сочные тигровые креветки с сыром Фета, обжаренные в соусе Маринара подаются на подушке из Лечо.

Запеченный лосось в соусе терияки с кремом из цветной капусты.

Паста из твердых сортов пшеницы с креветками, запеченным болгарским перцем, пармезаном в сливочном соусе.

Паста из твердых сортов пшеницы с обжаренным куриным филе, запеченным болгарским перцем в сливочном соусе.

Запеченная треска подается с пюре из жаренного картофеля, грибным миксом в сметанном соусе с зернистой горчицей.

Цветная капуста запеченая под грибным соусом

Запеченный цыпленок, маринованный в специях BBQ, подается с салатом из томатов и лука, с питой и чесночным соусом